안녕하세요? 핸즈온입니다. 제가 최근 회사를 나오고 지방에서 배달카페를 차렸습니다. 지금 8월 14일부터 가오픈을 하여 지금까지 주먹구구 해보고 있네요. 시간 날 때 블로그랑 유튜브도 해보려고 하는데 이게 무조건 사람, 시간을 갈아 넣는 일이다 보니 시간이 금처럼 느껴지네요. 그래서 갑자기 든 생각이 짬짬이 글을 써서 실제 배달카페를 하는 입장에서 한번 글을 써보려고 합니다. 1. 배달카페의 현실 2. 생각지도 못한 어떤 점들이 있었는가? 배달카페의 현실 배달카페는 이름에서 알 수 있듯이, 배달 서비스를 중점으로 하는 카페입니다. 최근에는 휴게소달리다, 카페인중독, 뉴욕쟁이디저트, 백억커피 등 다양한 배달 위주의 카페 프랜차이즈가 생겨나고 있습니다. 이런 추세에 따라 지방에서 해보면 잘 될 것같아 저 역..